Уникальные свойства стевии

Как растет стевия

Стевия, или медовая трава – натуральная замена сахара, вырабатываемая из растения стевия, произрастающего в Парагвае и Бразилии. Это травянистое растение известно уже более 1500 лет благодаря племенам Южной Америки, и совсем недавно завоевало популярность у остального мира, благодаря в первую очередь кондитерам, которые придумали употреблять листья этого растения в качестве самой лучшей замены сахара.

Головокружительную популярность стевии объясняют уникальными свойствами и составом растения, в котором содержатся следующие компоненты: витамины, аминокислоты и микроэлементы. У растения есть вещество, которое называется стевиозид. Стевиозид – мощное средство при лечении артериального давления. Листья стевии обладают комплексом минеральных веществ, таких как марганец, кальций, фтор, алюминий, фосфор. Аскорбиновая кислота, бета-каротин, тиамин – вот только некоторые витамины, содержащиеся в стевии.

Стевию рекомендуют при потере веса, сахарном диабете, болезни сердца, желудка, ожирении. Растение – прекрасное средство, способствующее выведению токсинов из организма, обладает активным действием, даёт необходимую физическую и умственную силу для нормального функционирования, значительно тормозит процесс старения.

Регулярное применение стевии значительно снижает в крови уровень глюкозы. Препятствует возникновению раковых заболеваний. Также употребление стевии приводит к нормализации работы щитовидной железы.

Широкое распространение листья стевии получили и в косметологии. Растение используют при дерматите, экземе, порезах и ожогах. Стевия может применяться для питательных и увлажняющих кремов. Обладает эффектом детокса.

Стевия эффективно борется с недомоганиями. Бессонницу, отёки вокруг глаз, стрессы и недомоганиями можно устранить, применяя маску, в состав которой входит медовая трава.

Многочисленные исследования стевии доказали, что ежедневное употребление чая из стевии приводит к моментальному улучшению липидного и углеводного обмена. Чай из медовой травы быстро и качественно борется с умственными и физическими нагрузками человека. Тонизирующее средство со столь быстрым эффектом как стевия трудно отыскать. Чай из медовой травы - необходимый компонент при потере лишних килограмм. Высокая концентрация минеральных веществ ускоряет метаболизм и помогает победить искушение к сладким и жирным продуктам.

Медовая трава обладает более низкой калорийностью и энергетической ценностью, чем все другие заменители сахара.

Совсем недавно стевию признали лучшим сахарозаменителем в мире. Ни одна другая замена сахара не может сравниться с медовой травой. Стевиозид в 100 - 250 раз слаще сахара. Многие кондитера ведущих мировых ресторанов применяют стевию как основную замену сахара, что позволяет употреблять сладкое без боязни поправиться на пару лишних килограмм. Стевия не имеет побочных реакций.

Листья стевии можно хранить в сушенном виде более двух лет для приготовления разных фруктовых и овощных блюд, а также как заготовка для компотов.

Залитые этиловым спиртом и настоянные сутки листья позволяют получить сладкий алкогольный напиток.

Несколько лет назад стевию можно было привезти из далёких стран или приобрести через интернет-магазин. В настоящее время уникальное растение можно найти во всех крупных продуктовых магазинах.

Стевия – настоящий феномен в современном мире. Это природное чудо применяют при производстве самых разных кондитерских изделий, сладкой газированной воды и, разумеется, без стевии не может обойтись ни одно средство для контроля веса.


Рассказать друзьям!
Instagram